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继小龙虾后,又一“夜市之王”诞生了,网友:虽然长得丑但好吃

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继小龙虾后,又一“夜市之王”诞生了,网友:虽然长得丑但好吃 2019-08-11 08:42:08 郎昊娱乐

继小龙虾后,又一“夜市之王”诞生了,网友:虽然长得丑但好吃!在夜生活远比“日生活”丰富的如今,宵夜是人们不可缺少的夜间活动之一,吃不到宵夜的日子,还真是有点难熬呢,尤其是那些不到凌晨睡不着的朋友,晚上不吃点夜宵,那真是饿得难受。在宵夜摊最受欢迎的就被人们称为“夜市之王”,小龙虾就是其中之一,自从小龙虾火起来之后,就受到了很多大人孩子的喜爱,不过近来,宵夜摊上新出的美食品种,却隐隐有着压过小龙虾一头的趋势,一开始的时候人们还有些犹豫要不要吃,不过尝试过的人,都觉得非常的好吃,回头客越来越多,一口下去,外焦里嫩,鲜美酥脆,它就是知了猴。这是一道季节性的美食,只在夏季的时候最肥美好吃了,小时候经常抓知了,只不过到现在才知道,知了猴也是能吃的,现如今它已经成为宵夜摊上的“一霸”了,可见有多么受欢迎。

【煸炒知了猴】

食材:知了猴400克,葱姜各30克,精盐一勺,酱油一勺,花生油适量

做法步骤:

1、将知了猴清洗干净后沥干水分;

2、起锅烧油,待油烧热后,下入知了猴进行煸炸;

3、炸至知了猴呈现金黄色后,捞出沥干多余的油分,撒上精盐;

4、锅里留少许油,放入葱姜爆香后,再次倒入知了猴煸炒;

5、翻炒均匀后,加入酱油再次翻炒均匀即可。

美味的煸炒知了猴就做好了,是不是很简单的?而且可别看知了猴这幅样子看着有些可怕,只要你尝试过之后就会发现味道十分不错,一个人吃一大盘完全不是问题,还能作为零嘴在家追剧的时候吃,知了猴中的蛋白质和营养都十分丰富,有机会的话小伙伴们一点要试试哦!

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