爱知了猴

又到吃知了猴的季节,农村老人说母的知了猴最好吃,这是为啥呢

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一场大雨过后,藏匿在大地深处的一种神兽,从漫长的等待之中,终于迎来了出头之日,这种神兽味道鲜美异常,而且营养丰富,在大地深处能够蛰伏很多年,只待机会成熟之后,才能慢悠悠的爬出地面,像着梦寐以求的大树上面奋力前行,只不过很多时候,当神兽爬到没多高的时候,就会遇到天敌,也就是我们人类,会在灯光的照射之下,伸出手来将它轻轻的拿走,这就是我们一年之中,只有夏季入伏之后,才能吃到的美味:知了猴。

知了猴在过去是非常的多见,尤其是农村的树木多,而且很多道路土地都没有完全硬化,哪些年岁很久的树木下面,密密麻麻的全是知了猴爬出之后,留下的一个个的洞眼,知了猴味道鲜美,是不可多得的美味,而且随着知了猴的食用量增大,野外知了猴数量的减少,知了猴现在的价格也是一路的飙升,今年的价格差不多在八毛至一块钱左右,味道鲜美的知了猴还分公母?这个当然,知了猴不是雌雄同体,自然也是有公母之分的。

农村老人为啥说母的知了猴好吃呢?其实这个还得从知了猴的成虫:蝉说起,其实不只是知了猴,就连成虫的蝉,也是可以被食用的,蝉是很容易区分公母的,能够鸣叫的是公虫,腹部有一对很明显的可以发出声音的薄片,而母的则没有,形体上面来讲,母的蝉包括知了猴,都要比公的大一些,尤其是胖乎乎的肚子,母的更是比公的要大。

之所以会吃母蝉,而不吃会鸣叫的公蝉,其实道理很简单,母蝉肚里面会有很多的卵,烧烤之后颜色金黄,味道也是极为的香,而公蝉肚子里是不会有卵的,有人会认为公蝉不但不好吃,而且肚子里面都是吸收树的汁液,是不能够吃的,这一说法好像有点靠谱,但作为知了猴是不是就一定母的比公的好吃呢?

成虫的蝉,区别还是蛮大的,但作为诺虫的知了猴,在好吃上面,其实是没有区别的,不存在公的比母的难吃这一说法,这时候的知了猴,根本没有成虫,肚里面也不会有卵,所以公母的知了猴都是一模一样,只不过母虫个头更大一些,肉自然会稍微多上那么一丢丢,但并不存在哪一个好吃的说法,只不过是由于成虫的对比,总感觉是母虫好吃,其实是没有区别的,欢迎大家补充评论留言,谢谢。

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