爱知了猴

吃“知了猴”有什么好处?又要注意哪些食用禁忌呢?

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知了猴,其实一般指的是蝉的幼虫,从土中钻出爬上树干,这个过程就像会爬树的猴子一样,因此称之为"知了猴"。

那么,"知了猴"吃了对身体有什么不好吗?

其实,如果不符合禁忌的食用"知了猴",确实对身体会有一定的坏处,比如以下几种吃法,容易影响健康:

1、和高蛋白食物一起吃

"知了猴"是高蛋白食物,这类食物不易消化,若是在吃知了猴的同时,还吃其他的高蛋白食物,比如鸡蛋、豆制品、牛奶等,便会极易出现胀气、打嗝、腹泻等消化不良的症状。

2、和寒性食物一起吃

"知了猴"属于高蛋白食物,它的消化和吸收需要良好的消化功能,而寒性的食物在食用之后会引起脾胃虚寒,降低胃肠消化功能,两者一起吃容易引起严重腹泻。

3、与过敏食物一起吃

因为"知了猴"体内的蛋白质部分属于异体蛋白,大量食用或者与其它高敏性食物一起吃可引起全身过敏反应。

4、肾病患者食用

"知了猴"属高蛋白食物,其消化吸收需要较强的肾功能支持,肾功能欠佳者吃"知了猴"会加重肾病,所以肾病不适合吃"知了猴"。

5、长期大量吃"知了猴"

因为研究中发现,长期或大量吃,肯定会带有一些副作用,一旦经常食用"知了猴",必然会导致自身的一些疾病的发生。

不过,适当健康的吃"知了猴",还具有一定的好处

1、补充蛋白质

它的蛋白质含量比我们经常食用的任何一种肉类和蛋类都要高得多,瘦牛肉几乎算得上是所有食用肉中蛋白含量最高的了,但是知了猴蛋白含量却是瘦牛肉的3.5倍,可见其营养价值之高。

2、抗炎祛寒

"知了猴"还有很高的药用价值,它的蜕皮主要成分是甲壳素及蛋白质,是重要的辛凉解表中药,具有抗菌、祛寒、镇惊、利尿的功能,是极好的药膳上品。

3、增强免疫力

"知了猴"富含氨基酸,尤其是含有很多的游离氨基酸,这样物质是属于一种活性因子,可以帮助人体补充大量的氨基酸,促进细胞合成,从而增强免疫力。

4、预防骨质疏松

"知了猴"同样富含钙质,可以起到补钙的功效,同时还可以起到促进生长发育的好处,对于预防常见的骨质疏松问题,还是非常有好处的。

5、缓解衰老

"知了猴"中是有比较独特物质的,指的就是丰富的甲壳素,甲壳素是一种抗氧化剂,摄入人体后可起到清除体内自由基的功效,对于人体脏器、皮肤的衰老,都有一定的缓解作用。

以上便是关于"知了猴"的一些问题解答,希望对大家有所帮助!

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