爱知了猴

知了猴 文/王淼

      编辑:戒烟       来源:爱知了猴
 

知了猴——蝉的蛹虫,我童年时最有意思的玩伴之一。

童年时代,盛夏将临的第一场大雨过后,黄昏时分,远远望去,城外大大小小的树林里,总会有灯火明灭,人影晃动,这就是“摸”知了猴的人们在行动了。乡人把捕捉知了猴的过程称作“摸”,是颇形象的。因为蝉一生的大多数时间都生活在地下,当它准备破土而出时,首先会在地穴的表层洞开一个针眼样的孔。细心人发现它之后,一般先将这层薄薄的“天花板”轻轻捅开,然后伸进手指,将知了猴的前爪紧紧扣住。也可以将一根细细的树枝小心探入,让知了猴顺势而上,一只知了猴便被腾起在空中,束手就擒了。不过,从洞穴中摸知了猴,大都是熟练的成人所为。对于我们孩子来说,就没那么容易了。我们更多的还是拿着手电筒,在树干上和草丛中,上下左右不停地搜寻,去拦截那些已经拱出洞穴、正伏在地面上匍匐前进,或者正在树干上慢慢爬动的知了猴。收获虽然微薄,却也不乏快乐。

坦率地讲,那时与知了猴的亲密接触,很大程度上,是为了满足口腹之欲。家乡有一种“油炸知了猴”的小吃,其做法是,先将捉到的知了猴倒进盆中冲洗干净,然后以盐水浸泡,煮熟,再放进油锅里,以慢火煎炸。“油炸知了猴”的颜色一般呈金黄色,外焦里嫩,酥香可口,颇具野味之鲜,是很难得的美味佳肴。在那个年代,菜肴无多、缺乏油水,能够吃到自己亲手摸的知了猴,已是一种满足、一种享受。而更让人回味的是,人与大自然的那种亲密无间的感受,以及从容不迫的生活态度。

那个年代,人们的业余生活非常单调、乏味,但与之相对,孩子们玩的花样却并不显得单调。不像现在,一切从简、从速。如今,对知了猴有兴趣的人是少之又少了,即使有,人们也早已丧失了“摸”的耐心、玩的兴致,而只是将心思全部用在机巧的设计上——将树干缠上一层胶带,再围绕树下挖出一圈浅浅的小坑,知了猴拱出洞穴,顺着树干往上爬,一旦爬上胶带,马上便掉进小坑。于是,手到擒来,大功告成。以这种方法捕捉知了猴,自然是事半功倍,收效甚丰。但遗憾的是,其中却再也没有了那种“摸”的乐趣了!

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