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金蝉知了猴热卖催生职业捕金蝉人

      编辑:戒烟       来源:爱知了猴
 
内容提要:2013年9月16日:
夏日炎炎,一盘“油炸金蝉”成了市民饭桌上不可或缺的时令菜。随着时间的推进,金蝉知了猴马上就要过季,而七八月份正是蝉羽化成虫的时间,这让不少喜好野味的市民将目光转向羽化后的金蝉。“现在金蝉知了猴越来越少了,市场上的金蝉知了猴多为养殖的,粘捕野生金蝉的人多了起来。”记者

2013年9月16日:

夏日炎炎,一盘“油炸金蝉”成了市民饭桌上不可或缺的时令菜。随着时间的推进,金蝉知了猴马上就要过季,而七八月份正是蝉羽化成虫的时间,这让不少喜好野味的市民将目光转向羽化后的金蝉。“现在金蝉知了猴越来越少了,市场上的金蝉知了猴多为养殖的,粘捕野生金蝉的人多了起来。”记者从高密市农贸市场了解到,尽管金蝉知了猴和金蝉的价高,在每斤50至60元之间,但依然抵挡不住市民购买的热情。

  市场

  金蝉知了猴价虽高但卖得火

  8月5日,记者来到位于高密市顺河路上的农贸市场,在市场门口附近,记者发现4位商贩正在精心“照顾”着自己摊位上的金蝉知了猴,时不时地上下倒腾一下袋子里的金蝉知了猴以让它们换换气,密密麻麻的金蝉知了猴在袋子里爬来爬去 ,鲜活的金蝉知了猴让不少早起的市民驻足询问购买。

  “金蝉知了猴蛋白质高,脂肪低,营养丰富,这不马上就要过季了,趁着现在还有,多买点冰冻着吃。”市民王先生告诉记者。“今天生意不错,一位做饭店生意的老板一下子把我的金蝉知了猴全买了,400多个金蝉知了猴一个不剩。”由于卖得好,商贩刘女士难掩愉悦的心情。记者了解到,每天清晨都有几位从事金蝉知了猴销售的商贩在此贩卖。当记者询问起金蝉知了猴的价格时,刘女士告诉记者,前段时间金蝉知了猴每只0.7元至1元,现在市场上的金蝉知了猴价格为每斤60元,按数量购买也是0.6元每只,价格虽然高,但依然吸引着像王先生这样喜好野味的人。

  商贩

  市场上金蝉知了猴多为养殖

  来自双羊镇的市民单先生告诉记者,现在野生的金蝉知了猴已经很少了,前段时间的几场雨已经让大多数金蝉知了猴破土而出,现在在乡村已经很难找到了。“三天的时间我才找了90个,野生的金蝉知了猴越来越少了。”

  据一位专门从事捕蝉的于先生介绍,现在的季节,野生的金蝉知了猴已经很难找到,市场上的金蝉知了猴多为养殖。“现在金蝉知了猴很受欢迎,城里、乡下的人都爱吃,野生的金蝉知了猴怎么可能那么多,早让人自己找到吃了。”记者了解到,羽化后的金蝉逐渐成为市民的购买对象,于先生告诉记者,他每天都会在中午时分,用最传统的方式,拿着竹竿和网子,将和好的面固定在竹竿上,用这种方式粘金蝉知了猴。

  “每天最多的时候能粘到200多只,少的时候也有100多只,顺着乡镇公路上的白杨树,也就是挣个辛苦钱。”据于先生介绍,羽化后的金蝉价格相对于金蝉知了猴稍低,每只0.5元。捕蝉人多为在家务农的农民,辛苦一天最多能挣一二百元。随着金蝉知了猴的减少,捕蝉的人多了起来。

  医生

  金蝉营养高但不易多吃

  随后记者咨询了高密市人民医院的医生,据了解,金蝉的用途首先体现在它的食用价值,刚出土的幼虫营养价值最高。“经科学分析,金蝉体内含有丰富的氨基酸、蛋白质及微量元素,这些营养对于人体来说有很大的益处。”

  另外,还具有药用功能,对促进人体生长发育 、补充机体代谢消耗、体虚患者康复等都有良好的辅助治疗作用,是难得的天然无公害高级营养药膳食品。“食用金蝉虽对人体有益 ,但也要适量,市民不易多食,一些对昆虫过敏的人最好不要食用。”医生告诉记者。

  林业局

  手工捕蝉不影响生态环境

  针对捕蝉行为是否会影响生态系统,高密市林业局相关工作人员告诉记者,蝉是公认的害虫,羽化成虫之前,生活在地下,主要靠吸食树根的汁液为生。羽化成虫期间,幼虫在天黑后钻出地面,爬上树干,破壳,完成成虫过程。“蝉的繁殖力高,生命力强,数量也多,只要人们进入树林靠手工捕蝉不破坏树木,从目前的情况来看,并未对生态环境造成影响。”

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