爱知了猴

知了猴被当成了美味,可是到底有多营养呢?

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在中国人们这个吃货大国,人们最喜欢吃的就是那种稀奇古怪的野味了,因为如今的国人已经生活越来越好,对于美食也越来越挑剔,不仅只是靠着传统食物填报肚子就满足了,如今的人们更喜欢吃一些野味了,所谓的野味就是纯野生物钟,如今有很多的动物都被国人吃到了灭绝,并且已经被人工养殖了,但是人工养殖的东西,不管是从营养角度还是口味上都比野生的要相差太多了。

那么我们今天就来说一下中国的一种野味,那就是知了猴,也就是知了没有蜕变之前的状态,在中国民间也有很多不同的叫法,这种东西自古以来都有人吃,我们小的时候估计很多人也都抓过这种东西,但是吃的人却很少,我记得小的时候抓到知了猴以后,经常用一个盖子把它盖上,然后到了早上以后,就会蜕变成知了。

这种东西其实是可以吃的,因为这种东西本身是没有危害的地方,知了猴是生长在地底下的,一般都是在数目的周围才会有,因为它们的成长就是靠着吸收树干的营养和汁水长大的,所以也不存在它们本身会有什么毒素的东西,并且知了猴身体里是含有很高的蛋白质,吃起来也非常的香,有气是油炸以后吃起来的口味是外焦里嫩,非常的美味。

我们在一些农家乐里经常会看到这些野味的身影,不过这些野味的价位可真的一点也不便宜,一般在饭店里,这些东西可都是抢手货,卖的最贵的能一份卖到上百元的高价,并且一份的重量大概最多也就一斤,知了猴大家都知道是没有人工养殖的,所以如今的市场需求量大,所以价位自然也卖的高一些。

其实知了猴到了蜕变的季节,有很多商贩来收这些东西,我记得一个的价位应该是1块钱,并且很对人都是喜欢在农村收,因为在农村的话,即使一个1块钱也是有很多人去抓的,而这些收知了猴的商贩卖给饭店的话一斤最起码能卖到四五十,所以从中的和润也不小,不过每天的产出量也毕竟有限。对于吃知了猴的话 有专家建议还是不能多吃,即使是有营养,但是吃多了还是物极必反,一般一次最多吃七八个就足够了。

知了猴被端上了餐桌,人们还不知道吃颗到底有什么好吃

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