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继皮皮虾之后,又一“宵夜霸主”出现了,网友说:长得丑却很营养

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吃宵夜是人们在夏季最喜欢的一项活动,叫上几个好友,往路边摊上一坐,然后点上一些小串和小菜,再喝上一点小酒,哥几个一起吹吹牛逼,这感觉简直是太舒服了。吃烧烤的时候,我们吃得最多的食物,应该就是一些鲜味,例如生蚝、皮皮虾之类的,味道那叫一个好,吃起来十分过瘾。

不过除了皮皮虾之后,夜宵摊上最近有出现了一种美食,可以说是相当的火爆,大家吃烧烤都是必点的,皮皮虾之后,又一“宵夜霸主”出现了,网友说:长得丑却很营养。

这玩意就是知了,大家应该都知道,但是有部分人可能不太了解,刚开始的时候很多人也都是不敢吃,因为这玩意的造型的确是有一些吓人,而且很多人都不知道它的味道,但是慢慢的也都接受了,其实它的味道还算是可以得,一口下去就是满口焦香,而且营养相当之丰富,也难怪能够成为夜宵新霸主。

【炒知了猴】

准备食材:知了猴400g、葱姜30g、精盐1勺、酱油一勺、花生油适量

制作步骤:

1、知了猴处理清洗并且沥干水分,而后起锅烧油,有量可以稍微的多一些,将知了猴下锅油炸,炸成金黄色之后,我们将其捞出,沥干油分之后,撒上食盐待用。

2、重新起锅烧底油,先将葱姜蒜爆香一下,而后将知了再次回锅,翻炒均匀之后我们加入酱油下锅,最后就只要炒匀入味就好了。

今天的分享就到此结束,餐品真的还挺不错的,如果你有心尝试,按照食谱制作就好咯。

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