爱知了猴

农村最受追捧的野味,现在很少见到,最后一个价值千元,你吃过么

      编辑:戒烟       来源:爱知了猴
 

农村最受追捧的野味,现在很少见到,最后一个价值千元,你吃过么

农村不仅山清水秀,美食多多,就连野味口感都是最地道的,有很多东西,到了市场上卖,即使卖的再贵,也供不应求。农村的野味数不胜数,有些如同路边的野草那么多,有些却十分的稀罕。随着环境变化,农村的纯天然的野味也少了,就算有现在也很少人去弄野生的了。接下来我们就看看农村最受追捧的野味都有哪些?

一、黄刺鱼

背上带着很锋利的刺,这种鱼小时候经常见,家里人经常用它来打汤,味道非常鲜美,不过现在农村里的水污染越来越严重,现在都找不到它的踪影了。这种鱼味道非常鲜美,钓鱼的时候最希望钓到的就是黄刺鱼,这种鱼肉嫩刺少,非常适合老人小孩进补,用来煲汤非常不错。

二、野兔

野兔一般生长在深山老林,野兔十分灵活,腿和耳朵比家兔长。野兔隐蔽性很强,在它不动时,其毛色与周围杂草混在一起,即使人走近一米以内也不易察觉,而且野兔似乎也知道这一点,在人们不注意时突然在脚下窜出,反而把人吓一跳。在农村,野兔不仅能抓来卖钱,那肉烤出来也是相当美味的!

三、知了猴

曾经农村里很多不起眼的花草虫兽都被人发掘,有的成了草药,有的摇身一变成了高档饭店的美食。知了猴便是其中一种,近年来由于农村知了猴数量骤降市场供不应求,城里售价甚至猛涨至上百元一斤。

四、甲鱼

在农村甲鱼被称之为“王八”,营养价值丰富,野生的甲鱼价格也是非常的高,尤其个头比较大,重量重的,能值千元。随着气候变化,渐渐地都变少了。不过,虽然现在甲鱼的确比较稀少昂贵。

农村这些甲鱼,你吃过几种?

您可能还会对下面的文章感兴趣:

相关文章