爱知了猴

又到了捉知了猴的季节,老农说去农村这些地方,会有好的收获

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夏至临近,天气逐渐变的愈来愈炎热,在这炎热的季节里,有一种美味,又开始一年一度的盛宴,每年入伏之后的一段时间里,也是捕捉这种美味的最佳时刻,因为名字里面跟唐僧有关系,也被俗称唐僧肉,是天气炎热的最顶端,上蒸下煮煎熬时刻,才会露出身影的知了猴,也被叫做金蝉,跟唐僧的金蝉子确实有些渊源,加上味道极其鲜美,是夏季不可多得的美食。

每到夏季立夏之后,农村的野外是灯光闪耀,都是使用手电筒围绕着树干照射,这时候知了猴出土之后,顺着树干开始缓慢的往上爬,知了猴哪里最多?这个还真的是个经验活。

我们村就有一位高手,每年夏季一个人,也就专门挑选一些合适的日子,一个夏天能够捉到好几千个知了猴,对于哪些一晚上好几个人,捉到知了猴还不够吃的人来说,真的是大神一般的存在,这人是个村里的电工,也很爱玩,首先人家工具齐全,装备上面是有优势的,头灯,小电瓶,能够伸缩的杆子,以及盛放知了猴的小桶,这些都是人家每天捕捉知了猴的标配。

除了装备优势之外,他还有另外一个特长,就是勤快,会早早的出发去捕捉知了猴,很多人认为只有天黑之后,知了猴才出来,其实不是这样的,从傍晚的时候,天还没有变黑,其实知了猴就已经开始爬出地面,他的诀窍是,先低头看地,然后在看树干,最后往树上看,除了经验丰富,装备齐全,对于哪里知了猴多,也要有充分的经验去掌握,才能有很多的收获。

首先是对于周边环境熟悉,知道哪里有一些生长时间较久的树林,或者是过去一直是很大的树林,哪些老树被砍伐之后,重新栽植的树木,这地方都是很容易出土大量知了猴的地方,虽然哪些高大年久的树木已经被砍伐,但由于生长时间久,地下的知了猴还是会有很多的,对于不熟悉这样环境的朋友肯定不会知道,这些小小的树木,其实过去是一片生长很久的老林子,这些地方恰恰是知了猴最多的地方。

除了一些树林之外,最多的莫过于村庄周围的哪些大树,这些年岁久远的树木地下,也是极其容易出土知了猴的,一个雨后的晚上,一棵树下能够产出几十个的知了猴,下雨对于捕捉知了猴的多少,有根本性的影响,一场透雨之后,土壤变得松软,也是知了猴出土的最佳时刻,对于这个节点,绝对是不能忘记的,有时候雨后的一晚上的收获,比一个夏天都要多。

捕捉知了猴都是晚上进行,需要注意的事项还是不少的,夏季的夜晚,要防范毒虫、毒蛇的出没,要使用手电照射之后,安全第一的前提下,缓慢行走,最好穿上高筒的鞋,不要赤脚前行,避免被毒虫所咬,雨后的夜晚,土地湿滑,更要注意安全行走,最好结伴同行,避免在漆黑的夜晚出现情况之后,自己孤立无援,对于知了猴这种美味,在你的老家叫做什么呢?你夏季会去捕捉吗?欢迎大家补充评论留言,谢谢大家。

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