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临沂知了猴上演“最后的疯狂” 批发价一天一涨

      编辑:戒烟       来源:爱知了猴
 

原标题:临沂知了猴上演 最后的疯狂 批发价一天一涨

眼下,正是知了猴的消费旺季,价格也是一涨再涨,平均比去年每斤贵出近10元,但仍供不应求。

知了猴,学名金蝉,因蛋白质含量高、营养丰富而受到人们的追捧。每到盛夏,临沂几乎所有的农贸市场都在销售知了猴,或批发,或零售,或外地运入,或批发到外地,真是好不热闹。

批发:从凌晨忙到早上7点

25日零点,记者来到市区齐鲁市场,多家店面灯火通明,知了猴的批发生意已经开始了。

我们的货源几乎每个地方的都有,本地的、省内的、江苏的、山西的,各种货都有,价格也各不相同,批发价从37元到43元不等,甚至同一地方的货每天价格会变好几次。 经营知了猴批发生意多年的王老板告诉记者,自入伏以来,她每天往外批发2000多斤知了猴,大部分客户来自九县三区。

王老板介绍,每天晚上12点钟左右,知了猴开始来货,凌晨一二点就开始批发,饭店、二级批发商及各大零售商都有,多的批发几百斤,少的也要四五十斤,到早上7点多钟,知了猴批发就基本结束。

在站前农贸市场,零售知了猴的徐老板告诉记者,批发知了猴去得越早越好,去晚了不但买不着好货,还可能买不到货, 这几天的货真是太抢手了,去晚了就别想买着!

25日早上7点钟,知了猴批发生意进入尾声,结账的、装车的、送货的,车水马龙,人声鼎沸。

价格:每斤比去年贵了10元

在北园路上零售知了猴的薛女士称,5天前批发价每斤38元就能拿到货,这几天每天都在涨,25日已经到了每斤42元,零售价则到了每斤45元至48元。

再过一个星期,货源就会逐渐减少,估计活体知了猴的价格还会涨。 在齐鲁市场购买知了猴的张先生说,今年知了猴的价格特别贵,每斤比去年贵出近10元钱。

记者从市区几个农贸市场了解到,目前市面上销售的知了猴,临沂当地的已经很少,绝大部分是从外地运入的。

在齐鲁市场经营知了猴批发生意的王老板称,进入盛夏,知了猴就大量上市,最早上市的是临沂本地的知了猴,个头大色泽好,看起来很有营养,一斤卖到60多元钱,但是由于数量稀少,这些抢手货多被高档饭店提前预订了。

随后,省内济宁、荷泽等地,江苏盐城、石梁河水库等地的知了猴也大量上市。王老板说,到7月中旬,临沂市场上卖的基本上是山西来的知了猴。预计再过一个星期,山西的知了猴也会逐步减少。立秋过后,知了猴的数量就非常少了,且颜色发暗,但也能卖上高价。


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