爱知了猴

在盛夏的长垣,吃货是怎样“练”成的

      编辑:戒烟       来源:爱知了猴
 

长垣,厨师之乡,舌尖上的中国,勺尖上的长垣;

所以这里的人会吃,更会做…

当然,所有的传承都抵不过时间的冲刷,但一些名吃依然广为流传;

盛夏长垣,密林蝉语,就为长垣提供了良好的食材。

然而,蝉在成型前却称作“知了猴”,高端的食材往往经过最简单的烹饪方式就让人品尝到美食的滋味;

到了夏季,忙碌了一天的人们开启了“夜生活”,

带着自家的孩子去林中捉“知了猴”,作为家长没有时间陪伴孩子,索性便将捉“知了猴”当做了亲子活动…

捉“知了猴”的高手往往能够于万千景色中与“知了猴”相遇,一锅“油炸知了猴”只需要简简单单的烹饪,

便让一圈人口水生津,化身吃货;

其实,这种吃法在古代便有了,不只是“知了猴”,

自家菜园子里的豆角、茄子、黄瓜等都是现摘现做的上好美味…

身处这样的环境不知不觉便将人“练”成了吃货。

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