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开花的金蝉

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前两天说,“唐僧肉”金蝉,有网友评论说,金蝉花怎么吃?今天就简单谈谈,开花的金蝉-金蝉花!

金蝉花是一种外形具有动物和植物形态特征的奇妙生物,是一种虫菌复合体,被美誉为南方的冬虫夏草!又名大虫草,虫花!一般分布在四川、浙江、福建等南方的竹林丘陵地带!北方的气候形成不了金蝉花!故北方没有金蝉花,所以好多北方人不知道金蝉花!

金蝉花是蝉幼虫在羽化前被蝉拟青霉孢子侵染寄生,当生活条件适宜时,菌丝大量生长并吸收幼虫体营养,经过一段时间后蝉幼虫被蝉拟青霉吸收殆尽,蝉拟青霉从整个菌丝体顶端生出蝉花子实体,子实体常常长出地面形状似花,故名金蝉花!它的根是蝉蛹或山蝉的幼虫,花是从单个或从两到三个幼虫头部生长出来的约一寸多长的花,花粉为乳黄色!

金蝉花是我国的传统名贵中药,具有显著的免疫调节,抗疲劳,抗肿瘤和改善肾功能的作用。

吃法, 1.洗净煮水当茶喝,而不是泡水喝,煮约40分钟,先武火后文火,水开后即可。

2.洗净跟肉类产品炖着吃,可以放5到8枚金蝉花一起炖服。

3.洗净用来泡酒喝。

特别注意,不要自己私自去竹林采金蝉花,有时真伪难辨,而造成误食而中毒!

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