爱知了猴

知了猴新做法,农村小伙一次做200只,吃了还想吃,你敢吃吗?

      编辑:戒烟       来源:爱知了猴
 

农村院子里每年都会有很多知了猴,又到了逮爬叉,吃爬叉的季节了

抓了2晚上,数了一下有200只,先用盐水泡一个小时

泡好后,捞出用清水冲洗干净

锅内加水,大火烧开,放入爬叉,焯水3分钟

焯水后,捞出控水,不要用凉水冲

锅内加稍微多点的油,放入爬叉大火爆炒一下

加入一勺白糖,加入一勺老抽,翻炒均匀,转小火,盖住锅盖焖10分钟

炒熟后,撒上一勺盐,翻炒均匀,即可出锅

一份香喷喷的知了猴就做好了,好吃营养高蛋白,喜欢可以试试哦

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