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吃吃吃!济南人一个月吃950万只知了猴,快赶上小龙虾

      编辑:戒烟       来源:爱知了猴
 

原标题:知了猴天猫1个月卖950万只 济南仅位居全国城市第七

天猫日前公布了一份有趣的数据——全国人民吃知了猴“地图”:今年夏天作为夜宵界“C位”出道的知了猴,在天猫平台上一个月时间累计卖出950万只,直逼小龙虾。不过,最爱吃它的居然不是山东人,而是江苏,济南也仅位居全国城市第七。

知了猴,山东人俗称“结了龟”,有的地方又叫爬叉、爬猴、嘟拉龟等。在山东人眼中,知了猴是菜市场和烧烤摊的常客,这种富有蛋白的“黑暗料理”,凭借其独特的口感和丰富的营养,成为山东人餐桌上不可或缺的一部分。不仅是美食,还承载着很多70后、80后儿时的快乐记忆。

如今,知了猴已经跻身“贵族”,市场价格已超过时令大虾。在济南海鲜市场,去年知了猴价格最高曾达120元/斤,今年价格回落,也高达七八十元,比基围虾都贵。

在网上交易平台,知了猴同样价格不菲,“活体速冻,新鲜送达”的知了猴,成了天猫夜宵网红美食,相比去年消费成交同比增长了215%,一个月时间累计卖出950万只。

据了解,山东、河北是知了猴的主产地,按照常理,北方也应是知了猴的主食地。不过数据显示,吃知了猴这件事上,南方真不比北方差。

如果说,知了猴以前还只是山东人爱吃,通过天猫数据发现,它现在绝对是国民美食。

(济南时报)

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