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一斤80元高价上市 想吃便宜知了猴还得再等一等

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原标题:一斤80元高价上市 想吃便宜知了猴还得再等一等

又到了一年一度的知了猴上市时间。7月1日,记者走访发现,城区众多市场已经有了知了猴的身影,80元一斤的高价让市民直呼“吃不起”。商贩表示,要想吃便宜的知了猴还得再等一等。

1日上午8点,在临沂站前农贸市场顺悦海鲜商行,店主杨顺玉和胡乃芝正在忙着给前来选购知了猴的市民装袋称重,两个红色的大盆里存放着数千只鲜活知了猴,引得不少市民前来选购。

“虽然价格有些高,但是尝鲜的市民还不少。”胡乃芝说,今年知了猴刚上市了十多天。开始的时候,按个卖,一个一块钱。随着知了猴的产量陆续增多,价格也开始走低,现在一斤80元左右,要的多了,还能便宜些。

杨顺玉说,和往年相比,今年知了猴的价格有些偏高,这和今年的行情有关。因为干旱,知了猴产量出现明显减少。他现在销售的知了猴主要来自莒南县,一个人忙活一晚上也就能收上来100斤左右,为了多收些货,不得不求助亲友帮忙收购。

除了本地,杨顺玉还去江苏盐城、安徽砀山收货。“一天销量在200斤左右。”杨顺玉说,虽然知了猴的价格有些高,但是销量还不错。随后,记者来到齐鲁市场海鲜区,几名商贩告诉记者,往年这个时候,知了猴到了集中上市期,而今年上市量非常少。也是正应了“物以稀为贵”那句话,知了猴的价格也比往年同期高了不少。与其他海鲜和冷冻肉食相比,知了猴算是标准的高价商品。

“整个知了猴的上市期大约在一个月的时间,现在时间已经过半,想吃便宜的知了猴还得再等一等。”齐鲁市场商贩刘华称这样说道,正因为价格高,很多商贩都不敢订购太多货物。

记者采访得知,近年来知了猴价格一路走高,而且多是从外地引进来的。2015年前后,知了猴每斤40元左右,此后价格一路飙升,2016年每斤50元左右,2017年到了60元一斤,2018年到了70元一斤,今年更是到了80元一斤的高价。

商贩们表示,目前的知了猴价格还处于一个高位,随着后期货源的不断增多,今年知了猴的价格有望降至60元区间。

临报融媒记者 吴慧返回搜狐,查看更多

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