爱知了猴

继小龙虾后,它也成了“宵夜霸主”,却因长得丑,被老外嫌弃!

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推荐语:这个季节最适合撸串,作为下酒菜来说,这菜也是非常地道又美味,对一部分人来说,是万万不敢轻易尝试的,虽说外貌有点吓人,但其营养价值却是非常的高,而且民间有“七个蚕蛹一个蛋”的说法。蚕蛹的蛋白质含量高达50%以上,远远高于一般食品,蛋白质中的必需成分氨基酸种类齐全,含有18种氨基酸在蚕蛹的蛋白质中组合而成,其中人体所需要的8种氨基酸含量很高,所以多吃点蚕蛹对身体也是很好的。

下文转载自作者:图图美食家

你们中国人可以说是最会吃的,中国有各种各样的美食,你要是能吃的东西,我们中国吃货都不会放过,比如全世界人都很讨厌的小龙虾,他在很多地方,都是入侵物种,在当地都能够泛滥成灾,都没有人愿意吃,甚至把它碾碎了,当成肥料用,但是到了中国以后,却成为了中国夜宵的霸主,特别受大家的欢迎,继小龙虾之后,又有一种野味,他也成了宵夜霸主,现在正是吃它的时候,是因为他长得实在是太丑了,老外看了以后都一脸嫌弃,那也只能说是他们不识货。

现在这种东西在农村是非常受欢迎的,尤其是到了晚上以后,很多农村人都会拿着手电筒,然后拿着一根竹竿,到树林里去寻找这种野味,因为他们只有在晚上的时候,才会从地面爬出来,爬出来以后,用不了多长时间,他们就会进化成功,到时候就不能吃了,所以要抓紧时间,现在农村抓这种野味的人,甚至比这种野味本身重要多了,主要是因为很值钱。

这种野味就是知了猴,以前大家是很讨厌他们的,因为中午睡觉的时候,被他们吵到都睡不着,但是不知道从什么时候开始,他就成了一种美味,而且喜欢吃的人还特别多,尤其是夜市摊上,被当成了下酒菜吃,几乎每一桌都必点,跟小龙虾一样,成为了宵夜霸主,虽然我们中国有很多老外,但是老外看到这种东西以后,都特别嫌弃。

因为他长得实在是太丑了,在老外的眼中,那看起来就像是外星生物一样,但是这些老外却不知道,这种东西的蛋白质含量很高,老外一直都很喜欢吃营养价值很高的东西,他们觉得比较养生,但是这种东西,很多老外都接受不了,实在是太不识货了,在捉知了猴的时候,一定要带一桶盐水,如果不把他们泡在水中,他们很快就会退壳,到时候就不能吃了。

据说有一些农村的果农,会在自己的果园里面专门养一些知了猴,如今这些东西,比他们种的瓜果还要值钱,还有很多农村人,晚上都通宵出去抓,我们这夜市摊上,都卖到了两元一只,你们那里呢?

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