爱知了猴

农村独有的知了猴,饲养过程困难,如今在农村已快销声匿迹

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现在正值夏天,在农村的小伙伴夜晚应该都听过蝉的叫声吧。虽然我们很喜欢听蝉的叫声但他却是被定义为吸食树枝破坏树木的害虫。记得小时候在夏天最喜欢的事情就是和其他小伙伴出去捉蝉了,即便他们长着翅膀也不会减少我们的热情。其实他也并不是完全没有好处的,在他还没有蜕变之前是很有价值的。蝉在没有蜕变之前在我们这个地方被称为知了猴,这个时候的他处在幼年状态是非常脆弱的,就连一只小蚂蚁都可以欺负他。

村里的老人告诉我们知了猴能够从地上钻出来是很不容易的,他们是被产在树枝里的,他们不断吸收树枝的养分直到树枝枯萎掉落下来,之后树枝被埋到土里,他们就会在土地里度过漫长的三年。在这三年时间里他们要面临着各种昆虫的搜索,面临着雨水的侵蚀,说不定哪天下场大雨就把他们淹死了。就这样经过三年之后他们才能从地里面爬出来,找到一颗高一点的树在上面完成蜕变。因为他们刚刚从壳里出来的时候很软很脆弱,所以这个时候是他们最危险的时候,因此蝉一般都会选择在天黑之后从地里爬出来。

其实我并不认为它们最大的敌人是昆虫什么的,因为在现在来说知了猴是很受大众欢迎的,所以现在它们最大的敌人是人类。记得小时候到晚上的时候没事干,这个时候就会拿着手电筒跟着家里的大人去小树林里捉知了猴,有的时候一晚上能捉上百只。晚上回去的时候把他们放到水里,第二天就可以做一盘炸知了猴吃。

小的时候只知道吃,长大了之后才明白知了猴其实是很有营养的一种食物,它含有很高的蛋白质等很多种营养物质。而他褪下来的皮也是一种很珍贵的中药,我们这里把他称为蝉衣,它可以解决一些平常的发烧感冒等症状。现在随着他的价值被人们进一步熟知,捉蝉的人也越来越多了,如今的夏天已经很少能听到蝉的叫声了,就算在农村里也少了很多,果然是没有我们吃不光的东西。

其实现在知了猴的处境和小龙虾一样,已经需要人工养殖才能满足大众需求了。我们村子里就有一个专门养知了猴的大爷,我也去专门拜访过他,他带我参观了他的养殖场地。其实一圈走下来也看不出什么不一样的地方,只是树上缠上了一些胶带。我问大爷这是干什么的,大爷告诉我说这是为了防止知了猴在出土之后爬的太高够不到,所以在离地面一米左右的树干上缠上胶带,这样知了猴就爬不上去了,而大爷只需要每天出来一个一个的捡就可以了。

其实我在电视上还看过一种外国的知了猴,它们会在一个特定的时间集体从地里面钻出来到树上去完成蜕变。我在想要是大爷饲养这个品种就不用每天晚上出来转好几趟了,只需要在一个特定的时间出来把所有的知了猴全部捡走就好了。就是不知道这个品种能不能食用,要是能食用的话这可是能给大爷减少很多麻烦。毕竟他也上了年纪,总是出来转也不方便。

可能大家会有一个疑问,知了猴不是生长周期很长么,这样的话怎么大批量饲养。其实大爷养知了猴没想着赚很多钱就是图个乐子,他年纪大了儿女也都在外面打工,他在家也没什么事情,还不如养点什么赚点钱,这样他也能解决温饱不至于让儿女担心。其实饲养知了猴确实是很费力气的,因为你不知道他什么时候会从地下钻出来,因此一晚上是要出来转很多圈的,有的后半夜才从地下往外钻。如果没有及时捉住他们讲他们冷冻起来,很可能就变成蝉飞走了,就算没有飞走这个时候的蝉也已经没什么营养价值了。

如今的市场上知了猴的价格还是很可观的,基本上都是二三十块钱一斤,在大城市里会卖的更贵。虽然生长慢但价格还是很不错的。而且现在野生的知了猴在大家的捕捉下已经没多少了,因此知了猴的价格在以后还是有升涨空间的。

其实仔细想想知了猴也怪可怜的,历经了千辛万苦从土里爬出来,最终还被我们捉住成了盘中餐也是很悲剧了。也是希望大家能适量的捕捉,捉个十几个打打牙祭就可以了,要是再过度捕捉我们以后可能就没得吃了。

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