爱知了猴

夏季到了,又要到捉知了猴的时间了,满满的都是回忆

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夏季到了,又到了捉知了猴的时间了,满满的都是回忆。

夏季到了,马上我们就能听到熟悉的知了声了。有知了的夏天才是夏天,燥热的天气听着知了的叫声也是一种享受,当然这个是要看心情的,心情不好的话会觉得是噪音,心情好的话感觉是在挺美妙的歌声。我是很喜欢在午后躺在躺椅上听着知了的叫声的,感觉很是惬意。知了我们都知道,它是一种带有翅膀的昆虫,在没有蜕皮之前叫知了猴。

知了猴是可以吃的,而且富含高蛋白,具有很高的营养价值。小的时候每年天黑的时候就会和哥哥姐姐们一起去”摸“知了猴,这里真的是靠摸的。不过摸的时候有个条件就是是在天黑还可以有一点视线的时候。这时候不只是我们兄妹几个很多小孩都会出来摸的。小时候的视力真好,很多时候都是一摸一个准,想想就很有成就感,不过在摸的时候要注意了,因为不小心会捉到很“恐怖”的东西哦,比如蟾蜍和蛇,不过我是没有遇到过的。等到天黑的什么也看不到的时候这时候就不能再只靠摸了,这时候就会借助于灯了。

小的时候去找知了猴一晚会有两次,第一次就是天擦黑的时候去摸,第二次就是第一阵摸过后回家呆一会再拿着等去找。第二次去的时候天已经晚了,知了猴也已经爬高了,这时候就要借助于小棍儿了,把他们戳下来,而且这时候有很多已经开始蜕皮了,有的已经蜕皮已经结束,有的刚刚蜕皮。第二次找过知了猴后下面就是把这些知了猴都洗洗炒着吃了。

炒知了猴绝对是一个超级美食,味道好吃的真的是没法形容。把这些知了猴洗干净,其实也就是先让他们在水里面爬一段时间自己清洗一下,然后再用手洗干净。锅里面加点油把洗好的知了猴往锅里面一扔,炒熟,最后再撒上一点点的盐盛出来,趁热吃是最好吃的,吃上一口满口香。这时候我们都会分好一人几个,吃的心满意足。

真的是美好的回忆,后来长大了,上学了,就很少有机会再去找知了猴了,真的想再回到家里去找知了猴,希望今年有时间可以回去捉知了猴。虽然知了猴很好吃,但是好像还有很多的人是不知道的,而且有些人是不敢吃的,我有个堂妹她从来不吃这个,说实话我实在搞不懂这么美味的食物为什么不喜欢吃呢?可能是对于昆虫的恐惧吧,不过真的挺好吃的,如果不吃这种美食的话觉得还挺可惜的。

除了去捉知了猴,有的时候还会从地里直接把它“抠”上来,也挺好玩的,这时候就是考验找知了洞技术的时候了,还有一种比较粗暴的方法直接用工具挨着的刨地,这样就会刨出不少的知了猴。你有吃过知了猴吗?有没有像我一样去捉知了猴?

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