爱知了猴

油炸“知了猴”等于毒药?是真的吗 吃知了猴要注意什么

      编辑:戒烟       来源:爱知了猴
 

美食的打开方式有千万种,即使是一块牛肉,也应该有自己的态度一年四季时令转移,看似寻常的食物也在万千世界里酝酿出不一样的感情。

今天和大家继续分享美食~

炎炎夏日,在咱们村里,每当夜幕降临,老少爷们就开始了一场抓野味比赛!灯光闪烁,穿梭在小树林之间,热闹非凡。没错,它们在抓知了猴,抓得多的人眉看眼笑,捉的少的人垂头丧气,只能隔日再战。知了猴,既是也是一种美好的记忆,又是一道营养的美味。

知了猴作为食材,通常或炒或炸,酥香无比。但有人疯传:知了猴带有细菌和农药残留,吃知了猴就是吃毒药?是真的么?专家表示,这简直是谬论,昆虫对毒素更敏感,如果吸食到毒素就直接致死,人们就抓不到活知了猴了。只要在吃之前,处理清洗干净就没问题了!吃货朋友们听到是不是很开心?

【爆炒金蝉】制作方法:

1.准备食材:知了猴、食用油、食盐

2.把冷冻的知了猴放入加入的盆里,自然化冻

3.化冻以后,冲洗干净沥水

4.放入炒锅里小活烘干,不要放油。一定要小火,直到尾部膨胀即可。然后将知了猴盛出

5.锅里放油热至8成熟,将知了猴倒入。大火烹炸

6.撒盐、出锅。真好吃!!!

更多的美食还等着大家去探寻,希望大家做人不缺爱,做饭不缺人!喜欢的朋友欢迎点赞转发关注!告辞~

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