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枣庄知了猴价高不愁卖 每斤卖到75块钱

      编辑:戒烟       来源:爱知了猴
 

“新鲜的知了猴,昨天晚上刚捉来的,每斤75块钱……”7月9日,在山东省枣庄市薛城区四季春市场一摊位上,摊主正在吆喝着。“去年这个时候每斤70块钱,前段时间天气干旱,知了猴数量减少,批发价和零售价都涨了。虽然价格高,但不愁卖,除了散客外,很多餐馆饭店来采购,基本上每天9点前就能全部卖光。”该摊主说。

离开这家摊位后,记者在该市场内找寻了一番,发现今年卖知了猴的只有两个摊位。“去年这个时候,至少有三家卖知了猴,还有一些自己捉了来卖的。”一水产店老板说。在薛城区北城农贸市场,知了猴的价格也是每斤75元,但是商家表示,买得多可以适当给予优惠。“一到夏天就想吃口这个,虽然价格不低,但营养价值高,偶尔买点尝尝鲜还是不错的。”正在挑选知了猴的李先生说。

种先生家住薛城区燕山国际小区,每年夏天傍晚,他经常去城郊小树林捉知了猴。他表示,今年的降雨量比往年少,前段时间出现旱情,地面干旱,知了猴难破土,今年的收获明显比往年少。采访中,不少商家的说法跟种先生一致,市场上供应量少,价格自然就高。“最近几天的几次降雨,在一定程度上缓解土地干旱,也有助于知了猴破土。”在薛城区北城农贸市场内,正在招呼顾客的知了猴销售商说,预计随着雨量增多,近期市场上知了猴的供应量将逐渐增多。“如今卖的知了猴多数是从周边城郊收购来的,有的甚至是去外地收购的。短途供货量又少,受运输成本等因素影响,价格自然会跟着上涨。”知了猴批发零售商孙先生说,“随着雨季到来,知了猴数量增多,预计之后一段时间价格会有所下降。”(记者 杨舒)

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