爱知了猴

农村小伙忙了半夜,才捉到几十只知了猴,一炸一炒吃着真过瘾

      编辑:戒烟       来源:爱知了猴
 

大家好我是阿俊,昨天晚上去小树林捉了半天知了猴,才捉到这么几十个,现在知了猴太少,过几天就会大量出土。

知了猴有很高的食用价值,和药用价值,在这里我就不仔细介绍了,详细内容大家可以去找度娘,今天我给大家做一道油炸知了猴。

第一步;准备洋葱一小块,切成粒,青辣椒一个切成粒,切好放在碗中,再加入一把干辣椒段备用。把知了猴清洗干净控干水份。

第二步:起锅烧油,油温5成热下入知了猴炸1分钟左右,知了猴里面有水,容易发生爆裂,大家可以找个锅盖,盖上防止油溅出来烫到人,炸好倒出控油。

第三步:锅内加入少许底油倒入切好的洋葱和辣椒炒香,倒入炸好的知了猴,快速翻炒几下,加入食盐5克,孜然粉少许,辣椒粉粉少许,小火炒制1分钟即可出锅。

好了一道香辣可口,营养丰富的油炸知了猴就做好了,大家喜欢我的文章和视频就关注我吧,我是阿俊下期见。

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